Аннотация
Рассматриваются основные направления развития торговли в Республике
Беларусь, организационное построение торговли в стране, организация торгово-технологического процесса в торговом объекте, правила
продажи товаров. Особое внимание уделено рекламно-информационной
работе и упаковке товаров как эффективным инструментам их продвижения и привлечения внимания покупателей. Рассмотрены вопросы защиты прав потребителей, охраны труда, экологии и охраны окружающей
среды.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих
образовательные программы профессионально-технического образования по специальностям «Торговое обслуживание», «Продвижение товаров и услуг» (квалификация «Заготовитель продуктов и сырья»).
Допущено Министерством образования Республики Беларусь
в качестве учебного пособия для учащихся учреждений
образования, реализующих образовательные программы
профессионально-технического образования по специальностям
«Торговое обслуживание», «Продвижение товаров и услуг»
(квалификация «Заготовитель продуктов и сырья»)
Оглавление
| ПРЕДИСЛОВИЕ | 3 |
ВВЕДЕНИЕ | 4 | ТЕМА 1. ОХРАНА ТРУДА | 12 | ТЕМА 2. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ | 30 | ТЕМА 3. ТОВАРОСНАБЖЕНИЕ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТОВ | 84 | ТЕМА 4. ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС | 110 | ТЕМА 5. ПРАВИЛА ПРОДАЖИ ТОВАРОВ И ЗАЩИТА ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ | 147 | ТЕМА 6. РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННАЯ РАБОТА | 171 | ТЕМА 7. УПАКОВКА | 195 | ТЕМА 8. ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ И ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ
СРЕДЫ | 226 | ЛИТЕРАТУРА | 239 | ПРИЛОЖЕНИЯ | 243 |